No products added!
Çfarë është Lactobacillus helveticus?
Lactobacillus helveticus është një bakter probiotik që shpesh përdoret në prodhimin e produkteve të fermentuara të qumështit si djathi dhe kosi. Ai është i njohur për aftësinë e tij për të përmirësuar teksturën dhe shijen e këtyre produkteve, si dhe për përfitimet e tij të shumta shëndetësore.
Përfitimet shëndetësore
- Mbështetja e shëndetit të sistemit tretës: Lactobacillus helveticus mund të përmirësojë shëndetin e zorrëve duke ruajtur balancën e mikroflorës. Ky bakter prodhon acid laktik, i cili ul pH-në në zorrë, duke krijuar kushte të pafavorshme për bakteret patogjene. Gjithashtu, ndihmon në tretjen dhe absorbimin e lëndëve ushqyese.
-
Ulja e tensionit të gjakut: Studimet kanë treguar se Lactobacillus helveticus mund të ndihmojë në uljen e tensionit të gjakut. Produktet e fermentuara të qumështit që përmbajnë këtë bakter kanë qenë efektive në uljen e tensionit të gjakut te personat me hipertension, pa shkaktuar efekte anësore të padëshiruara.
-
Mbështetja e shëndetit mendor:Lactobacillus helveticus mund të ketë një ndikim pozitiv në shëndetin mendor. Në kombinim me Bifidobacterium longum, ka treguar potencial në reduktimin e simptomave të ankthit dhe depresionit, përmirësimin e humorit dhe uljen e stresit.
-
Vetitë imunomoduluese: Ky bakter mund të modifikojë sistemin imunitar, duke ndihmuar në luftimin e infeksioneve. Ai prodhon peptide bioaktive me veti antimikrobike që mund të inhibojnë rritjen e baktereve dhe kërpudhave patogjene, duke reduktuar rrezikun e infeksioneve..
-
Vetitë antikancerogjene: Studimet sugjerojnë se Lactobacillus helveticus mund të ketë efekte antikancerogjene, veçanërisht në frenimin e rritjes së qelizave kancerogjene të zorrës së trashë dhe gjirit. Këto efekte lidhen me aftësinë e tij për të prodhuar peptide bioaktive që veprojnë kundër qelizave kancerogjene.
Efektet e mundshme anësore
Lactobacillus helveticus është i sigurt për përdorim, por ashtu si probiotikët e tjerë, mund të shkaktojë çrregullime të lehta gastrointestinale te disa njerëz, si fryrje ose gazra. Këto efekte anësore janë zakonisht të përkohshme dhe zhduken pas disa ditësh përdorimi të rregullt të probiotikut.
Reference
