Lactobacillus fermentum е пробиотска бактерија што ѝ припаѓа на родот Lactobacillus. Се наоѓа во млечните производи, ферментираниот зеленчук и во човечкиот гастроинтестинален тракт. Оваа бактерија е позната по своите пробиотски својства и има бројни здравствени придобивки.
Здравствени придобивки
Поддршка на здравјето на дигестивниот систем: Lactobacillus fermentum помага во одржување на рамнотежата на цревната микрофлора, намалувајќи го растот на патогените бактерии и подобрувајќи го варењето. Таа произведува млечна киселина којашто ја намалува pH вредноста во цревата и создава неповолни услови за патогените микроорганизми.
Намалување на воспалителните заболувања на цревата: Студиите покажале дека Lactobacillus fermentum може да ги намали симптомите на улцеративен колитис и да го забрза закрепнувањето кај глувците и стаорците. Оваа бактерија ги намалува воспаленијата во цревата, што може да им помогне на лицата со воспалителни болести на цревата.
Поддршка на имунолошкиот систем: Lactobacillus fermentum може да го подобри имунолошкиот одговор на организмот. Го зголемува производството на имуноглобулинот А (IgA) и природните клетки убијци (NK клетки), клучни за имунолошката заштита. Исто така, ја зголемува продукцијата на цитокини како интерферон-гама (IFN-γ) и интерлеукин-2 (IL-2), што дополнително го зајакнува имунитетот.
Подобрување на менталното здравје: Lactobacillus fermentum може позитивно да влијае на менталното здравје, намалувајќи ги симптомите на анксиозност и подобрувајќи ги когнитивните функции. Оваа бактерија ја намалува анксиозноста и го подобрува помнењето кај глувците изложени на стрес или третирани со антибиотици.
Антимикробни активности: Оваа бактерија произведува антимикробни супстанции кои можат да го инхибираат растот на различни патогени бактерии и габи. На пример, Lactobacillus fermentum е ефикасна против бактерии како Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa, коишто се чести причини за болнички инфекции.
Заштита на црниот дроб: Lactobacillus fermentum може да го намали оштетувањето на црниот дроб предизвикано од алкохол. Студиите покажале дека оваа бактерија може да го намали оштетувањето на црниот дроб кај глувци кои страдаат од алкохолно заболување на црниот дроб.
Потенцијални несакани ефекти
Lactobacillus fermentum е безбедна за употреба, но како и кај другите пробиотици, некои луѓе можат да доживеат благи дигестивни непријатности како надуеност или гасови. Овие несакани ефекти обично се привремени и исчезнуваат по неколку денови редовна употреба на пробиотици.