No products added!
Da li si već čuo za kombuhu ali nisi siguran šta je to zapravo? Ili si možda probao i zanima te zašto se o njoj priča kao o jednom od najzdravijih napitaka na svetu? U ovom tekstu ćemo ti objasniti šta je kombuha, kako nastaje, na koji način njeni probiotici i prebiotici čuvaju tvoj organizam. Saznaj zašto je toliko korisna za tvoje zdravlje i zašto sve više ljudi bira baš ovo fermentisano piće umesto gaziranih sokova.
O kombuhi
Kombuha je fermentisano piće napravljeno od crnog čaja, šećera i posebne kulture mikroorganizama poznate kao SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast – simbiotska kultura bakterija i kvasca). Tokom procesa fermentacije, šećer se potpuno razlaže, a nastaje napitak bogat probioticima, enzimima, antioksidansima i organskim kiselinama koji donose niz dobrobiti za organizam.
Ukratko, kombuha je živo, fermentisano piće koje hrani tvoje crevo iznutra.
1. Zdravlje digestivnog sistema:
Kombuha je odlična za probavu zbog visokog sadržaja probiotika. Redovnom konzumacijom možeš smanjiti nadutost, poboljšati varenje i regulisati stolicu.
2. Jačanje imunog sistema:
Bogata probioticima, vitaminima i mineralima, kombuha prirodno jača imunitet. Zdrav mikrobiom creva direktno utiče na sposobnost organizma da se bori protiv infekcija.
3. Detoksikacija organizma:
Organske kiseline i enzimi u kombuhi pomažu jetri u procesu detoksikacije. Glukuronska kiselina koja nastaje tokom fermentacije specifično pomaže pri izbacivanju toksina iz organizma.
4. Pozitivan uticaj na mentalno zdravlje:
Naš gastrointestinalni sistem poznat je kao „drugi mozak“ i neprestano komunicira sa mikrobiomom creva i centralnim nervnim sistemom. Zdrav mikrobiom jača barijeru između krvi i mozga, podstiče sazrevanje imunoloških ćelija i reguliše proizvodnju hormona. Brojna istraživanja pokazuju da dobra crevna flora može povoljno uticati na raspoloženje i smanjiti anksioznost.
5. Hidratacija:
Hidratacija je ključna za zdravlje i opšte blagostanje – voda čini oko 60% telesne težine odrasle osobe. Kombuha je odlična za svakodnevnu hidrataciju jer za razliku od gaziranih sokova ne sadrži veštačke boje, arome i velike količine šećera. Samo 15 kalorija po porciji čini je idealnim izborom za osobe koje paze na kilažu.
6. Nizak sadržaj kalorija:
Kombuha ima samo 15 kalorija po porciji, što je čini pogodnom za sve koji paze na unos kalorija i teže zdravijem načinu ishrane.
Jedan od glavnih razloga zbog kojih je kombuha zdravlje postala omiljena tema u svetu nutricionizma jeste neverovatno bogatstvo probiotika i prebiotika.
• Probiotici u Kombuhi:
Probiotici su živi mikroorganizmi koji pružaju brojne zdravstvene koristi kada se konzumiraju u adekvatnim količinama. Well Biome Kombuha sadrži mešavinu čak 17 sojeva probiotika, savršeno usklađenih sa fermentisanim nutrijentima kombuhe.
Probiotici pomažu:
– Održavanju zdrave ravnoteže crevne flore;
– Poboljšanju varenja i apsorpcije hranljivih materija;
– Jačanju imunog sistema;
– Obnovi mikroflore narušene stresom, lošom ishranom ili antibioticima.
• Prebiotici u Kombuhi:
Well Biome Kombuha je obogaćena fruktooligosaharidima (FOS) prebioticima, koji podstiču rast i vitalnost korisnih probiotskih bakterija. Prebiotici su nutrijenti koji „hrane“ dobre bakterije u crevima i pomažu im da opstanu i napreduju.
Kombinacija probiotika i prebiotika stvara simbiotski efekat – zajedno su mnogo moćniji nego svaki posebno.
Well Biome Kombuha nije samo izvor probiotika, obogaćena je i esencijalnim vitaminima i mineralima koji osiguravaju optimalno funkcionisanje tela. Sadrži čak 10 vitamina i minerala koji su neophodni za:
• Normalnu funkciju nervnog sistema;
• Zdravlje kostiju i zuba;
• Proizvodnju energije;
• Pravilno funkcionisanje mišića i bubrega.
Vitamini su esencijalni organski spojevi koje telo ne može samo sintetisati u dovoljnim količinama, dok su minerali prirodni spojevi neophodni za mnoge fiziološke procese. Well Biome Kombuha ti pruža oba u jednoj porciji.
Kako nastaje Well Biome Kombuha?
Well Biome Kombuha se fermentira od crnog čaja koji se bere u planinskim regionima. Čaj se prži, kuva i zatim fermentira koristeći patentiranu SCOBY kulturu mikroorganizama, koja sadrži probiotske bakterije i kvasce.
Procesom fermentacije nastaje kombuha vrhunskog kvaliteta, koja se zatim suši raspršivanjem i mikrokapsulira kako bi se sačuvali svi originalni hranljivi sastojci i vrednosti. Tokom fermentacije nastaju dragoceni sastojci kao što su:
• Laktobacili: korisne probiotske bakterije;
• Glukuronska kiselina: pomaže pri detoksikaciji jetre;
• Antioksidansi: štite ćelije od slobodnih radikala;
• Polifenoli: smanjuju upale u organizmu.
Šta je SCOBY i zašto je važan?
Sada kada znaš šta je to kombuha vreme je da saznaš detaljnije i o ključnoj komponenti u proizvodnji iste. SCOBY je skraćenica od „simbiotska kultura bakterija i kvasca“, to je gumenasti disk nalik palačinki koji se formira na površini kombuhe tokom fermentacije. SCOBY deluje kao prirodna barijera koja štiti čaj od vazduha i održava kontrolisano okruženje za fermentaciju.
Upravo zahvaljujući SCOBY kulturi, kombuha dobija svoju karakterističnu penušavu teksturu i bogat sadržaj korisnih mikroorganizama.
Zašto odabrati Well Biome Kombuhu ? Moćno fermentisano piće
Well Biome Kombuha, fermentisano piće, dostupno je u praktičnim kesicama sa prahom, jednostavno sipaj sadržaj jedne kesice u 500 ml obične ili gazirane vode, promešaj i uživaj. Preporučena doza je 1 do 3 puta dnevno, idealno tokom obroka. Dostupna je u tri ukusa: Fresh Peach, Shine Muscat Grape i Lemon Tart Cherry.
Na tržištu postoji mnogo vrsta kombuhe, ali Well Biome se izdvaja po patentiranoj SCOBY kulturi, 17 sojeva probiotika, FOS prebioticima, 10 vitamina i minerala i samo 15 kalorija po porciji.
Sad kad znaš šta je to kombuha, jasno je zašto je postala jedna od najtraženijih zdravih alternativa gaziranim sokovima. Ukoliko tražiš ukusan i zdrav napitak za svaki dan – Well Biome Kombuha je pravi izbor za tebe i tvoju porodicu.
👉 Poruči Well Biome Kombuhu ovde i napravi prvi korak ka zdravijem načinu života!
Well Biome Kombuha proizvodi Global Natures Pharma GmbH – lideri u sektoru prirodnih zdravstvenih proizvoda.