Fruktooligosaharidet (FOS) janë fibra prebiotike që gjenden në shumë bimë, duke përfshirë qepën e kuqe, hudhrën, shpargun, bananet dhe artichokën. Ato janë karbohidrate me kalori të ulët që nuk treten në zorrën e hollë, por udhëtojnë deri në zorrën e trashë, ku shërbejnë si ushqim për bakteret e dobishme.
Përfitimet shëndetësore
Mbështetje për shëndetin e sistemit tretës: FOS ndihmojnë në mbajtjen e një mikrobiote të shëndetshme të zorrëve duke promovuar rritjen e baktereve të dobishme si Bifidobacterium dhe Lactobacillus. Kjo mund të ndihmojë në zvogëlimin e simptomave të çrregullimeve gastrointestinale si sindroma e zorrës irritabile (IBS) dhe sëmundjet inflamatore të zorrëve (IBD).
Përforcimi i sistemit imunitar: Fibrat prebiotike si FOS mund të përmirësojnë përgjigjen imunitare duke rritur aktivitetin e qelizave natyrore vrasëse (NK) dhe duke ulur nivelet e citokinave pro-inflamatore, gjë që ul inflamacionin dhe rrit rezistencën ndaj infeksioneve.
Menaxhimi i peshës trupore dhe rregullimi i metabolizmit: Studimet kanë treguar se FOS mund të ndihmojnë në uljen e peshës trupore dhe yndyrës abdominale, përmirësimin e niveleve të glukozës në gjak dhe uljen e niveleve të insulinës tek personat me sindromë metabolike dhe diabet. Ato ndihmojnë në rregullimin e metabolizmit të lipideve dhe mund të ulin inflamacionin e lidhur me obezitetin.
Përmirësimi i absorbimit të mineraleve: FOS mund të përmirësojnë absorbimin e mineraleve si kalciumi dhe magnezi, gjë që kontribuon në shëndetin e kockave dhe ndihmon në parandalimin e osteoporozës. Këto veti janë veçanërisht të dobishme për të moshuarit që kanë rrezik të mungesës së mineraleve.
Mbështetje për shëndetin e zemrës: FOS mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve në gjak, duke promovuar shëndetin e sistemit kardiovaskular. Ulja e niveleve të kolesterolit "të keq" (LDL) dhe rritja e niveleve të kolesterolit "të mirë" (HDL) mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
Efektet anësore të mundshme
Fruktooligosaharidet janë të sigurta për përdorim, por, ashtu si me prebiotikët e tjerë, disa njerëz mund të përjetojnë probleme të lehta të tretjes si fryrje, gazra ose diarre, veçanërisht nëse merren në doza më të larta. Këto efekte anësore janë zakonisht të përkohshme dhe zhduken pas disa ditësh përdorimi të rregullt të prebiotikëve.