Çfarë është Lactococcus lactis
Lactococcus lactis, i njohur gjithashtu si Lactobacillus lactis, është një bakter probiotik që përdoret shpesh në fermentimin e produkteve të qumështit, përfshirë qumështin, djathin dhe jogurtin. Ky bakter njihet për përfitimet e tij shëndetësore dhe përdorimin e gjerë në industrinë ushqimore.
Përfitimet shëndetësore — Lactococcus lactis
- Mbështetje për shëndetin e tretjes: Lactococcus lactis ndihmon në ruajtjen e një mikrobiote të shëndetshme të zorrëve, duke reduktuar simptomat e çrregullimeve gastrointestinale si sindroma e zorrës irritabile (IBS) dhe diarrea. Ky bakter prodhon acid laktik, i cili ul pH-në në zorrë, duke krijuar kushte të pafavorshme për bakteret patogjene.
- Imunomodulimi: Ky soj mund të forcojë përgjigjen imunitare duke rritur prodhimin e antitrupave dhe duke stimuluar aktivitetin e qelizave vrast«se natyrore (qeliza NK). Gjithashtu, ndihmon në rregullimin e citokinave inflamatore, duke reduktuar inflamacionin dhe rritur rezistencën ndaj infeksioneve.
- Reduktimi i reaksioneve alergjike: Studimet kanë treguar se ky bakter mund të ulë simptomat e alergjive, përfshirë dermatitin atopik. Ky probiotik ndihmon në modulimin e përgjigjes imunitare ndaj alergjenëve, duke reduktuar inflamacionin dhe përmirësuar simptomat.
- Mbështetje për shëndetin e lëkurës: Ky probiotik mund të ketë një efekt pozitiv në shëndetin e lëkurës. Ky bakter mund të reduktojë inflamacionin e lëkurës dhe të përmirësojë funksionin e saj mbrojt«s, gjë që është e dobishme për gjendje si ekzema dhe aknet.
- Reduktimi i kolesterolit: Ky soj mund të ndihmojë në uljen e niveleve totale të kolesterolit, përfshirë kolesterolin “e keq” (LDL) dhe trigliceridet, ndërsa rrit nivelet e kolesterolit “të mirë” (HDL). Këto efekte janë veçanërisht të dobishme për personat që kanë rrezik për sëmundje kardiovaskulare.
- Mbështetje për shëndetin oral: Ky bakter mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit oral duke reduktuar rritjen e baktereve patogjene që shkaktojnë sëmundje të mishrave të dhëmbëve dhe pllakë dentare. Ndihmon në reduktimin e erës së keqe të gojës dhe rrezikut të parodontopative.
Efektet e mundshme anësore
Ky soj është i sigurt për përdorim, por ashtu si me probiotikët e tjerë, disa njerëz mund të përjetojnë probleme të lehta të tretjes si fryrje ose gaz. Këto efekte anësore zakonisht janë të përkohshme dhe zhduken pas disa ditësh përdorimi të rregullt të probiotikut.
Si përdoret L. lactis
L. lactis përdoret tradicionalisht në prodhimin e djathit dhe produkteve të tjera të fermentuara të qumështit, prandaj merret përmes tyre, por edhe përmes suplementeve probiotike. Rekomandohet përdorimi i rregullt me një vakt dhe si pjesë e një diete të larmishme. Para se të futni një probiotik të ri, konsultohuni me një mjek ose farmacist.
Probiotikë të lidhur
Referencat
