Çfarë janë fruktooligosaharidet (FOS)
Fruktooligosaharidet (FOS) janë fibra prebiotike që gjenden në shumë bimë, përfshirë qepën, hudhrën, asparagusin, banonet dhe angjinaret. Ato janë karbohidrate me pak kalori që nuk treten në zorrën e hollë, por udhëtojnë deri në zorrën e trashë, ku shërbejnë si ushqim për bakteret e dobishme.
Përfitimet shëndetësore — fruktooligosaharidet (FOS)
- Mbështetje për shëndetin e tretjes: FOS ndihmojnë në ruajtjen e një mikrobiote të shëndetshme të zorrëve duke nxitur rritjen e baktereve të dobishme si Bifidobacterium dhe Lactobacillus. Kjo mund të ndihmojë në reduktimin e simptomave të çrregullimeve gastrointestinale si sindroma e zorrës irritabile (IBS) dhe sëmundja inflamatore e zorrëve (IBD).
- Forcimi i sistemit imunitar: Fibrat prebiotike si këto fibra mund të përmirësojnë përgjigjen imunitare duke rritur aktivitetin e qelizave vrast«se natyrore (NK) dhe duke reduktuar nivelet e citokinave proinflamatore, duke reduktuar kështu inflamacionin dhe duke rritur rezistencën ndaj infeksioneve.
- Menaxhimi i peshes trupore dhe rregullimi i metabolizmit: Studimet kanë treguar se këto fibra prebiotike mund të ndihmojnë në uljen e peshes trupore dhe yndyrës abdominale, përmirësimin e niveleve të glukozës në gjak dhe uljen e niveleve të insulinës tek personat me sindrom metabolik dhe diabet. Ato ndihmojnë në rregullimin e metabolizmit të lipideve dhe mund të reduktojnë inflamacionin e lidhur me obezitetin.
- Thithje e përmirësuar e mineraleve: Këto fibra mund të përmirësojnë thithjen e mineraleve si kalciumi dhe magnezi, gjë që kontribuon në shëndetin e kockave dhe ndihmon në parandalimin e osteoporozës. Këto veti janë veçanërisht të dobishme për personat e moshuar që kanë rrezik nga mungesa e mineraleve.
- Mbështetje për shëndetin e zemërës: Këto fibra prebiotike mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe triglicerideve në gjak, duke nxitur kështu shëndetin kardiovaskular. Ulja e kolesterolit “të keq” (LDL) dhe rritja e kolesterolit “të mirë” (HDL) mund të reduktojë rrezikun e sëmundjeve të zemërës.
Efektet e mundshme anësore
Fruktooligosaharidet janë të sigurta për përdorim, por si me prebiotikët e tjerë, disa njerëz mund të kenë probleme të lehta të tretjes si fryrje, gaz ose diarre, veçanërisht nëse merren në doza më të mëdha. Këto efekte anësore zakonisht janë të përkohshme dhe zhduken pas disa ditësh përdorimi të rregullt të prebiotikut.
Si përdoret FOS
FOS gjendet natyrshëm në ushqime si qepa dhe hudhra, asparagusi, banonet dhe angjinaret, dhe është gjithashtu i disponueshëm si suplement ushqimor në formë pluhuri ose kapsulash. Zakonisht futet gradualisht, me lëngje të mjaftueshme, për të shmangur shqetësime kalimtare si fryrja. Si prebiotik, funksionon më mirë në kombinim me probiotikët, të cilët i ushqen dhe rritjen e të cilëve e nxit. Para se të futni doza më të mëdha, këshillohet të konsultoheni me një mjek ose farmacist.
Probiotikë të lidhur
Referencat
